年間通して食べられるホタテ貝ですが、６～７月が最も美味しいといわれています。

ホタテ貝は高たんぱく・低カロリーで、糖質や脂質の代謝を促すﾋﾞﾀﾐﾝB2が含まれているため、ダイエットにぴったりの食材

です。

また、タウリンの含有量は魚介類の中でトップクラス！！

タウリンは肝機能を高め、血中コレステロールを下げる働きがあるので、動脈硬化予防になります。さらに、アルコールの分

解を早めて肝臓への負担を軽くしてくれるので、お酒の肴にもオススメです。

ホタテ貝は腸に毒を持っている場合があるので、ワタを生で食べないように！
 

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 口の中にも潤いを！

『いつも口の中が乾いている』　『口の中に違和感が』・・・、といったことはありませんか？　

もしかすると近年増えているといわれるドライマウスかもしれません。

ドライマウスとは、唾液が出にくくなり口の中全体が乾く病気。

薬の服用や、他の病気、加齢やストレスなどいろいろな原因があるといわれています。

心あたりがなければ、こまめな水分補給はもちろんですが、食材を大き目に切り分けたり、噛みごたえのある食材を選ぶな

ど、食習慣を変えてみることが改善と予防の第一歩。

噛む回数を増やせばあごの筋肉が鍛えられ、唾液の分泌を促すことが出来ます。

また、アメやガムは唾液を出す効果のほかにも、食べている間は口を閉じている為口の中が乾燥しにくいというメリットも！

唾液の量が減ると口の中を清潔に保てなくなり、虫歯や歯周病になりやすくなったり、のどが乾燥して風邪を引きやすくなっ

たりします。

乾いていると感じたら早めの対策を！

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